【文明就餐光盘行动】大盘换小盘 多吃也“光盘”

电视资讯 浏览(632)
必发88
[文明餐盘行动]小盘大盘多吃“CD”

张家口新闻网(记者刘祝)朋友和家人聚会,一桌菜总有一两个浓郁的苋菜来“按桌子”,这是一种适合每个人的订餐习惯。但通常情况下,这种“硬盘”用来“按压桌子”,剩下的就是最多。如今,一些餐馆已经适当减轻了这种“压桌”的重量,有效地减少了浪费的发生。

“小张,这个'大板鸡'板块明显比以前小了!”在经济开发区的一家中型餐厅,一位经常光顾该店的顾客指着“餐桌”盘问服务员。服务员微笑着说,事实证明,像大型鸡肉和水煮鱼这样的菜肴,以其益处而闻名,总是会浪费很多。自推出“光学行动”以来,餐厅负责人认为应适当减少适量的菜肴,同时降低价格,这可降低食品的价格门槛,减少浪费。经过一段时间的尝试,我确实得到了一定的效果。

“例如,如果我们将原来的9英寸市场改为7英寸小盘,价格将同时降低三分之一。即使客人有一两道菜,也很少留下最近,交通量增加了很多。餐馆老板说。

08: 52

来源:张家口新闻网

[文明餐盘行动]小盘大盘多吃“CD”

张家口新闻网(记者刘祝)朋友和家人聚会,一桌菜总有一两个浓郁的苋菜来“按桌子”,这是一种适合每个人的订餐习惯。但通常情况下,这种“硬盘”用来“按压桌子”,剩下的就是最多。如今,一些餐馆已经适当减轻了这种“压桌”的重量,有效地减少了浪费的发生。

“小张,这个'大板鸡'板块明显比以前小了!”在经济开发区的一家中型餐厅,一位经常光顾该店的顾客指着“餐桌”盘问服务员。服务员微笑着说,事实证明,像大型鸡肉和水煮鱼这样的菜肴,以其益处而闻名,总是会浪费很多。自推出“光学行动”以来,餐厅负责人认为应适当减少适量的菜肴,同时降低价格,这可降低食品的价格门槛,减少浪费。经过一段时间的尝试,我确实得到了一定的效果。

“例如,如果我们将原来的9英寸市场改为7英寸小盘,价格将同时降低三分之一。即使客人有一两道菜,也很少留下最近,交通量增加了很多。餐馆老板说。

仅提供信息存储空间服务。

按表

餐厅

CD行动

小盘子

成分

阅读()